خرید تخته سرو و برش غذا و سینی چوبی

تخته چوبی برش کوچک

تخته‌های چوبی برش با اندازه کوچک مناسب سرو انواع پنیر، میوه‌ها و سبزیجات تازه برای صبحانه، میان وعده و یا عصرانه، انتخابی خلاقانه خواهند بود.

تخته چوبی برش آشپزخانه

تخته چوبی برش آشپزخانه که برای خرد کردن گوشت‌ها و سبزیجات استفاده می‌شود اغلب از اندازه بزرگتری برخوردار است. برای حفظ سلامت و بهداشت غذا بهتر است تخته چوبی مخصوص برش گوشت و سبزیجات از هم جدا باشند.

تخته سرو تزئینی

تخته سروهای تزئینی ممکن است از متریال مختلفی مانند سنگ، چوب و یا شیشه تهیه شده باشند. استفاده از تخته سروهای تزئینی یک روش شیک و خلاقانه برای پذیرایی و سرو شیرینی و تنقلات است و ظاهری لوکس ایجاد می‌کند.

تخته چوبی برش و سرو خلاقانه

برخی تخته‌های برش ویژگی‌های خاصی دارند، مثلا دارای یک بخش برای ذخیره مواد غذایی هستند. برخی لبه کوتاهی دارند تا آب میوه‌ها و سبزیجاتی مثل گوجه فرنگی همه جا پخش نشود و برخی دیگر برای ثابت ماندن لبه‌های باریکی دارند تا هنگام کار کردن تخته برش شما حرکت نکند.

بهترین جنس تخته برش

تخته برش چوبی به دلیل خواص طبیعی چوب، انتخابی محبوب برای بیشتر افراد به شمار می‌رود. با کمی مراقبت، ‌تخته برش چوبی، ماندگاری بالایی خواهد داشت و در عین حال آسیبی به چاقوهای آشپزخانه وارد نمی‌کند. انواع مختلف تخته‌های برش چوب طبیعی از چوب‌های بامبو، گردو،‌افرا، بلوط و ... تهیه می‌شوند.

تخته چوبی برش همچنین از نظر بهداشتی ایمن است. چوب از خاصیت آنتی باکتریال طبیعی برخوردار است و نسبت به انواع پلاستیکی ریسک کمتری برای رشد قارچ و انتقال میکروب‌ها و باکتری‌ها دارد. تخته‌های برش سنگی نیز برای برش انواع خوراکی با بوی بسیار قوی مانند ماهی مناسبند زیرا بو یا طعم را جذب نمی‌کنند و لکه نمی‌شوند.

روش شستن و تمیز کردن تخته‌های چوبی

برای شستن تخته چوبی برش، از آب سرد، ‌مایع شوینده ملایم و اسفنج ظرفشویی استفاده کنید. بعد از شستشو اجازه دهید تخته چوبی برش در مجاورت هوا خشک شود. هر از گاهی تخته چوبی برش را با روغن‌های گیاهی خوراکی مانند روغن زیتون چرب کنید و اجازه دهید روغن کاملا جذب چوب شود.